2. TRANSIÇÃO NUTRICIONAL, OBESIDADE E FOME OCULTA
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Autor: Flávio Diniz CapanemaPediatra, Mestre e Doutor pela Faculdade de Medicina da UFMG O fenômeno epidemiológico denominado “transição nutricional” caracteriza-se por uma inversão nos padrões de distribuição das condições nutricionais na linha do tempo, mostrando-se diretamente influenciado por diversos fatores econômicos e sociais, a partir das mudanças verificadas na modernização e globalização presentes nos modos […]
OBESIDADE INFANTIL E FOME OCULTA -1
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Autor: Flávio Diniz CapanemaPediatra, Mestre e Doutor pela Faculdade de Medicina da UFMGPós-doutor em Gastroenterologia e Nutrição pelaAssistance Publique Hopitaux de Paris (APHP), Sorbonne / França 1. OBESIDADE INFANTIL: ASPECTOS GERAIS E RELEVÂNCIA CLÍNICAA obesidade, condição adversa à saúde humana, é definida como um distúrbio do metabolismo energético que se caracteriza por acúmulo anormal ou […]